
최근 몇 년 사이 ‘간헐적 단식 16:8’은 유행을 넘어 하나의 건강 루틴으로 자리 잡고 있습니다. 다이어트를 시도해 본 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 텐데요. 하루 중 8시간만 음식을 먹고, 나머지 16시간은 공복 상태를 유지하는 단순한 방식이지만 제대로 실천하지 않으면 부작용이 생기거나 쉽게 실패할 수 있습니다.
이번 글에서는 간헐적 단식 16:8의 핵심 개념부터 실천 시 주의할 점, 그리고 실패하지 않고 성공적으로 유지하는 팁까지 모두 정리해드릴게요. 곧 다가올 여름을 위해 참고해서 날씬한 몸을 만들어 보아요~~
1. 간헐적 단식 16:8이란?

"16:8 다이어트"는 하루 24시간 중 16시간은 금식, 나머지 8시간 동안만 식사를 하는 방식입니다.
예를 들어, 오전 10시에 첫 식사를 시작했다면 저녁 6시 이전에는 식사를 마무리해야 합니다.
이 방식이 주목받는 이유는
- 복잡한 칼로리 계산 필요 없음
- 운동 없이도 체중 감량 가능성 존재
- 인슐린 민감도 개선 → 혈당 조절에 도움
뿐만 아니라 내장지방을 줄이는 데 효과적이라는 연구 결과도 많아, 바쁜 직장인이나 다이어트 초보자에게 특히 인기가 많습니다.
2. 간헐적 단식의 흔한 부작용
하지만 단순한 만큼, 가볍게 접근했다가 몸에 무리를 주는 사례도 종종 발생합니다. 대표적인 부작용은 다음과 같습니다:
📌 초기 부작용
- 두통과 어지러움: 공복 시간이 길어지면서 혈당이 떨어지고 뇌에 충분한 에너지가 공급되지 않아 생깁니다.
- 속 쓰림과 위산 과다: 위는 정해진 시간에 음식을 받을 준비를 합니다. 식사가 없을 경우 위산만 분비되어 속이 쓰릴 수 있어요.
- 피로감과 무기력: 평소보다 적게 먹거나 식사 간격이 길어지면 에너지가 부족해지죠.
- 변비: 식사량 감소로 인해 섬유질이나 수분 섭취가 줄어들면 장운동이 느려질 수 있습니다.
📌 장기적인 부작용
- 생리 불순: 여성의 경우 극단적인 식이 제한이 생리 주기에 영향을 줄 수 있습니다.
- 수면 장애: 공복 상태에서 잠을 자면, 오히려 더 예민해지고 수면의 질이 떨어지는 경우도 많습니다.
- 근손실 위험: 단백질 섭취가 부족하거나 운동을 병행하지 않으면 근육량이 줄어들 수 있습니다.
3. 이런 사람은 특히 주의하세요

간헐적 단식이 모두에게 좋은 방법은 아닙니다. 다음에 해당하는 분들은 반드시 전문의와 상담 후 진행하시길 권장드립니다.
- 임산부 / 수유 중인 여성
- 성장기 청소년 (신체 성장에 방해)
- 당뇨, 저혈당, 위장질환 등 기존 질환자
- 하루 세끼 섭취가 필수인 고령자 또는 만성질환자
- 폭식이나 섭식장애 이력이 있는 분들
단식으로 인해 기존 건강 상태가 더 악화될 수 있으므로, 자신의 상태를 정확히 인지한 뒤 실천하는 것이 매우 중요합니다.
4. 사람들이 자주 실패하는 이유
간헐적 단식은 단순해 보여도 중간에 포기하는 사람들이 많은데요, 그 원인을 분석해 보면 다음과 같습니다:
- 식사 시간을 급격히 바꿈
→ 몸이 적응할 시간이 부족해 피로감이 심해짐 - 공복 시간에 폭식하거나 단 음식 섭취
→ 혈당이 급상승하며 요요현상 발생 - 영양 균형 없는 식단 구성
→ 단백질, 섬유질, 좋은 지방을 골고루 섭취하지 않으면 에너지 부족 - 체중 변화가 없어 바로 포기
→ 간헐적 단식은 최소 2~4주 꾸준히 해야 효과가 나타남 - 야식 유혹을 참지 못함
→ 밤에 공복 시간 무너뜨리면 모든 계획이 흐트러짐
5. 성공을 위한 실천 전략
✅ 식사 시간대 설정
- 오전 10시~오후 6시 (활동 시간과 맞물려 부담 적음)
- 정오~오후 8시 (저녁 약속 있는 직장인에게 유리)
✅ 공복 시간에는 이렇게
- 물, 탄산수, 블랙커피, 허브티 등 칼로리 없는 음료로 포만감 유지
- 고섬유질, 고단백 식단으로 다음 공복 시간을 버틸 수 있도록 준비
✅ 루틴 형성 팁
- 1주일은 12:12, 이후 14:10 → 16:8로 단계적으로
- 일정한 시간에 기상·수면·식사 루틴을 반복해서 생체 리듬 안정화
6. 도움이 되는 앱과 보조제 추천
성공적인 단식을 위해 도와주는 도구들도 적극 활용해보세요.
📱 추천 앱
- Zero: 공복 시간 알림 + 통계 제공
- Fastic: 식단 가이드와 단식 루틴 코칭
- Yazio: 칼로리, 매크로, 수분 섭취 체크 가능
💊 보조제
- 공복 유지에 좋은 식이섬유 보충제
- 위장 부담 줄이는 유산균
- 단백질 보충용 식물성 단백질 쉐이크
마무리 : 중요한 건 "꾸준함과 균형"
간헐적 단식 16:8은 단순하지만 꾸준함과 자기 관리가 필요한 방법입니다.
무리하게 굶는 게 아니라, 몸에 맞게 리듬을 조정해 가는 것이 핵심입니다.
초기에는 작은 변화만 보여도, 2~3주 후부터 체중, 에너지, 소화 능력 등 다양한 부분에서 차이를 느끼실 수 있을 거예요.
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